Dobri rezultati počinju u Starter fazi

U kompaniji De Heus taj pristup pretočen je u jasnu poruku  svaka faza donosi rezultat. Na terenu, tu filozofiju svakodnevno potvrđuju  De Heus stručni savetnici, koji zajedno sa farmerima traže najbolja rešenja u svakoj fazi proizvodnje.
Jedna od njih je Kristina Šafarik, prodajni savetnik u De Heus brojlerskom timu.

Možete li nam reći nešto više o sebi i kako je počela vaša profesionalna priča u De Heusu?  

Moje ime je Kristina, imam 27 godina i skoro tri godine sam deo De Heus brojlerskog tima. Moja profesionalna priča počela je neočekivano dobila sam preporuku profesorke sa fakulteta i priliku da uđem u oblast u kojoj se svakodnevno uči i napreduje.

Šta vas je privuklo radu sa brojlerima?

Shvatila sam da je ovo oblast u kojoj želim da gradim karijeru. Proizvodnja brojlera je dinamična, svaki tov nosi novi izazov. Ovde ne govorimo samo o ishrani, već o kompletnom procesu, od jednodnevnog pileta do finalnog proizvoda.

Kako biste opisali svoju ulogu u radu sa farmerima?

Moja uloga je savetodavna i edukativna. Tu sam da pomognem farmerima da unaprede proizvodnju i postignu stabilnije rezultate. To podrazumeva kontinuirano praćenje, razumevanje situacije na farmi i pravovremenu reakciju.

Kada dolazite na farmu, šta vam prvo daje sliku o stanju proizvodnje?

Najpre posmatram jato: ponašanje, raspoređenost i aktivnost. Zatim obraćam pažnju na konzumaciju hrane i vode, uslove u objektu, ventilaciju i prostirku. Sve zajedno daje jasnu sliku da li je proizvodnja u balansu ili postoji izazov na koji treba reagovati.

Koliko je važna pravovremena podrška farmerima?

U proizvodnji brojlera, izazovi ne čekaju. Farmeri se javljaju kada postoji dilema ili problem i tada je važno reagovati odmah. Poverenje koje postoji u toj komunikaciji omogućava da se situacija reši na vreme i da se izbegnu veći gubici.

De Heus u kampanji ističe poruku „Svaka faza donosi rezultat“. Kako se taj princip vidi u praksi?

Svaka faza je deo krajnjeg rezultata. Mi obezbeđujemo kvalitetnu ishranu, farmer obezbeđuje odgovarajuće uslove, a zajedno sa kvalitetnim jednodnevnim piletom to daje rezultat. Ni jedan segment ne može se posmatrati odvojeno.

Starter faza se često ističe kao ključna. Zašto su prvi dani toliko važni?

Prvih sedam dana su temelj celog tova. Tov brojlera je kratak i intenzivan, može se posmatrati kao sprint, a svaki sprint zavisi od starta. U tom periodu razvijaju se najvažniji sistemi u organizmu i postavlja se osnova za kasniji rast.

Koji su najčešći izazovi u toj fazi?

Jedan od najčešćih izazova je neadekvatna priprema objekta. Ako objekat nije dovoljno zagrejan, pile troši energiju na održavanje temperature, umesto na rast. To direktno utiče na kasnije rezultate.

Koliko je važna starter ishrana u tom periodu?

Starter faza zahteva precizno izbalansiranu hranu. Važno je da struktura bude prilagođena, bez suvišne prašine, sa odgovarajućim sadržajem aminokiselina i energije. Preporuka je da pilići u prvim danima unesu oko 300 grama starter hrane, što daje odlične rezultate već u prvoj nedelji.

Kako se meri uspeh u prvih sedam dana?

Jedan gram veće telesne mase sedmog dana donosi i do deset grama više na kraju tova. Zato je cilj da pile u prvih sedam dana višestruko poveća svoju telesnu masu i razvije dobar osnov za dalji rast.

Koliko je važno da svaka faza ima odgovarajuću ishranu?

Potrebe brojlera se menjaju kako rastu i zato je fazna ishrana ključna. Pravilno usklađena hrana u svakoj fazi omogućava optimalan prirast, dobru konverziju i stabilno zdravlje jata.

Šta vam lično donosi najveće zadovoljstvo u radu?

Najveće zadovoljstvo su dobri rezultati. Kada farmer primeni savet i vidi napredak u proizvodnji, to je potvrda da radimo dobar posao.

Suština Kristininog posla je jednostavna: pomoći farmerima da uspeju i ostvare svoje ciljeve. Svojim znanjem, posvećenošću i stalnom dostupnošću, ona oslikava posvećenost kompanije De Heus da bude pouzdan partner na svakoj farmi, osiguravajući zdrava jata i održive rezultate.