Povratak na Iskustva farmera

Tatin salaš: priča o slobodnom uzgoju, kvalitetu i porodici

11 jun 2026

U Rumenci, nedaleko od Novog Sada, Dragan Bogojević gradi priču zasnovanu na jednostavnoj ideji: da kvalitetno jaje nastaje onda kada su životinje zdrave, slobodne i kada se o njima vodi računa svakog dana.

Dragan Bogojević
Tatin salaš
Pre samo tri godine odlučio je da zakorači u svet živinarstva i pokrene proizvodnju jaja u sistemu slobodnog uzgoja. Danas na farmi Tatin salaš živi više od 2.000 koka nosilja, a njihova jaja svakodnevno stižu do brojnih zadovoljnih kupaca koji prepoznaju kvalitet domaće proizvodnje.
Od samog početka, fokus nije bio samo na proizvodnji, već na stvaranju uslova u kojima će životinje moći da ispolje svoje prirodno ponašanje. Na farmi se posebna pažnja posvećuje dobrobiti koka, koje imaju slobodu kretanja, pristup kvalitetnoj hrani i vodi, kao i okruženje koje im omogućava miran i zdrav život.

Kako se one osećaju, tako se i ja osećam. Ako je njima prijatno, prijatno je i meni.

Dragan Bogojević

Tatin salaš

Njegov dan počinje rano ujutru obilaskom objekata i brigom o životinjama. Redovna kontrola, obezbeđivanje hrane i vode, sakupljanje jaja i praćenje stanja jata deo su rutine koja se ne preskače. Upravo takva posvećenost omogućila je da Tatin salaš za kratko vreme izgradi poverenje među kupcima.

Kvalitet jaja sa ove farme prepoznat je i van same proizvodnje. U Rumenci porodica vodi i svoj restoran Tropicana, gde se jaja sa Tatinog salaša svakodnevno koriste u pripremi jela, kolača i sladoleda. Na taj način kvalitet proizvoda ostaje pod kontrolom od farme do trpeze, a gosti dobijaju namirnice čije je poreklo potpuno poznato.

Pored toga, jaja sa Tatinog salaša posebno su popularna među sportistima i rekreativcima iz Novog Sada. Ljudi koji vode računa o ishrani i traže kvalitetan izvor proteina postali su verni kupci ove porodične farme, prepoznajući vrednost proizvoda koji dolazi iz kontrolisanog i odgovornog sistema proizvodnje.
 
Iza uspeha Tatinog salaša stoji cela porodica. Posebno mesto u ovoj priči ima Goran Marković, Draganov tast, koji je bio pokretač ideje i jedan od ključnih ljudi u razvoju farme. Zajedničkim radom porodica je uspela da proširi proizvodnju i postavi temelje za dalji rast.

Razvoj se nastavlja i danas. U toku je izgradnja novog objekta za uzgoj koka nosilja, što predstavlja naredni korak ka zaokruživanju proizvodnog sistema i povećanju kapaciteta farme.

Važan deo razvoja Tatinog salaša jeste i saradnja sa kompanijom De Heus. Pored kvalitetne ishrane, Dragan ističe značaj stručne podrške koju dobija od De Heus tima.

Veliku pomoć tokom razvoja farme dobio sam od Dejana Spasića, koji mi je svojim savetima i iskustvom pomogao da unapredim proizvodnju i ostvarim rezultate koje danas imamo. Zbog toga u De Heusu ne vidim samo dobavljača hrane, već pozdanog partnera sa kojim gradimo budućnost Tatinog salaša.

Dragan Bogojević

Tatin salaš

Danas je Tatin salaš primer kako posvećenost, porodične vrednosti i odgovoran pristup proizvodnji mogu da stvore uspešnu i održivu priču. Sa više od 2.000 koka nosilja, planovima za dalje proširenje i jasnom vizijom razvoja, Dragan Bogojević nastavlja da dokazuje da kvalitet počinje brigom o životinjama, a završava se poverenjem zadovoljnih kupaca.